Sossai Malini, E., Silva Lemos, M. C., de Oliveira Dias, A. C., Kern Cardoso, K. A., & do Vale-Oliveira, M. (2025). PE-08 Avaliação dos padrões microbiológicos e segurança alimentar em especiarias: um estudo sobre o colorau comercializado no Norte do Espírito Santo. JORNAL DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA E FARMACOECONOMIA, 10(s1). https://doi.org/10.22563/2525-7323.2025.v10.e00183